鱼片嫩到会自动融化在嘴里，只留下满口鲜甜！
最妙的是，最后才能品出的浓郁花生油香气，瞬间提升了这碗粥的精华！
这也太好吃了吧？
关月旖又看了张建新一眼。
他也正津津有味地吃着皮蛋瘦肉粥。
皮蛋瘦肉粥，是个经典搭配，南方家家户户都会做。
但，关春玲也同样在选料上下了狠功夫。
皮蛋当然要用最好的绿皮松花皮蛋，
而瘦肉的选择就更加严谨——必须用要上好的猪颈肉！
也就是俗称的梅花肉。
这种肉看起来瘦，吃起来却并不柴，而且口感是脆爽的，十分独特。
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