当然，盐末与姜片的分量一定要少，不能盖过米粥本身的香气。
这会儿六奶奶正在煮鱼片粥。
鱼肉被片得薄薄的，被提前用花生油和盐末给腌入味；
将之放进小锅里滚烫的粥水里后，静置一分钟——
薄薄的鱼片就被烫熟了！
然后在粥里洒上盐末、白胡椒粉和翠绿的葱末，盛入碗里以后再舀一勺浓香的花生油，
这鱼片生滚粥就大功告成啦！
见关月旖和张建新回来了，六奶奶含笑招呼道：“你俩回来得正好！快，一人一碗生滚粥！喝完以后给我提提意见啊！”
关月旖吹凉了滚烫的热粥，一口一口地吃着。
她吃的是清淡又美味的生滚鱼片粥。
米香浓郁，米粥香滑，
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