调料激发了肉香,层次分明,引得人闻了又闻,口水直流。
嘉意软乎乎地打着滚儿过来,缠着闻择问了好几次,什么时候才能吃。
闻择笑着答:“别急,等灌完,还得晾一下午呢。晚饭的时候,就能煮来吃了。”
嘉意于是眼巴巴望着天上的太阳,从来没觉得它落山的速度这样慢过。
肠衣准备得差了点儿,全灌完,还剩下了一些肉馅儿。
闻择索性烧了一锅水,把这些肉馅儿掐成了一个又一个肉丸子,丢到锅中煮起来。
肉馅儿本身就有咸味儿,他没再放盐,只是加了点须须头调味。
丸子快煮好时,一个个圆溜溜的,在滚水里面上下浮动,煞是喜人。
他最后掐了两把之前采集了没吃完的山野菜,放进汤中,涮一涮,绿油油的野菜就能吃了。
“来来来!”闻择招呼大家,“忙活一上午了,端你们的碗来,盛点丸子汤喝。”
内容未完,下一页继续阅读