当然也可以直接烤来吃，小火烤一会，会鼓起的像个枕头，外表微酥，内里的质感早已不是豆腐，更类似于白腐乳，绵密鲜美。
加上特制的蘸水，爽的很。还有发酵更过度的，类似于臭豆腐的口感和味道，但没有那么臭。
折可运带路到了小巷深处，一人一个马札，将近十人围在一个小炉子旁边，篮子里每一个竹签穿过一块豆腐：“吃，吃完了数签子。”
聊了聊行军打仗，军中忌讳，西夏人的特点。
折可运倾囊相授，毫无隐瞒，使劲拍他胳膊：“不论在那一军中，能杀退西夏人就是好的！种家军其实很好，当年老种执政时，劝道全州军民男女都练习射箭，选官、打官司都先考射箭，只要射箭神准，打官司时哪怕没理，也能少判一点。数十年间西夏人不敢来犯啊！哪像现在…多亏朝廷中有章相公！真是力挽狂澜的贤相。”
林玄礼端着蘸水又不好躲：“说归说，你别拍我！”
折可运自然而然的收回手：“你在北京大名府，见过辽人么？见过辽使进献的狮子没有？”
林玄礼就给他讲了一会毛茸茸。
折可运：“……就是没有条纹，带了围脖的老虎呗。”
“倒是差不多，更大一点。”
内容未完，下一页继续阅读