不同于以往闻到的那些香料味，这次更浓郁些，就像是炸爆米花一样，把香料炸开了，属于香料的香味被无限放大，再加上把鸡肉炒干的过程中，会炼制出鸡油，鸡油的鲜香味，夹杂着香料味，光是闻着就能让人想象出这是一道美味佳肴！
几乎所有人吃完了辣子鸡，从阮家小馆离开的时候，还忍不住深吸一口香气，仿佛辣子鸡的口感还在嘴里回味无穷。
回到工作岗位，不免又是一番推荐，会说的人，绞尽脑汁的给人形容辣子鸡的口感。
不怎么会形容的人，把中午听到的形容词背下来也要给人推荐。
甚至有人觉得辣子鸡可以超越水煮系列，跟红烧肉并肩成为阮家小馆的招牌！
可这个说法并没有得到大家的赞同，众口难调，每个人都有属于自己心中的最爱。
小红也特别喜欢辣子鸡，不仅是因为这道菜是她最喜爱的颜色，还因为，她今天第一天上班，阮家小馆就上新菜，而且还是火红火红的，她心里觉得，这是老天在告诉她，以后的日子会越来越红火。
她准备买一份辣子鸡回家给爸妈尝尝，可是小老板没要她的钱，送了她一份。
“希望你以后的生活像这道当红辣子鸡一样红红火火！”
小红高兴坏了，她晚上下班回家，爸妈哥嫂都还没睡，都坐在客厅里等她。
红爸表情很难看，她刚关上门，他就把桌子一拍，“你还晓得回来，我问你，你是上哪儿去了！”
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