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八十年代阮家小馆 第5节 (8 / 9)

作者:南颜兮 最后更新:2024/12/28 22:53:16
        说着,孙红梅拿出了一直放在茶几旁的篮子,从里面端出来白色的陶瓷罐。

        盖子一打开,红油辣子的香味钻进了在座每一位的鼻子里。

        闻着香味,孙老爷子的脑海里不自觉浮现了一大锅红灿灿的辣椒锅,锅里的油冒着小泡,画面一转,他往凉拌猪耳里加了一勺辣椒油,原本还有些寡淡的猪耳顺便变的不一样了……

        孙家的每个人,都想到了自己印象中最辣的一道菜,就连孙老太太,不怎么吃辣的人,也想到以前冬天生活太艰难时,咬着辣椒御寒的日子。

        “红梅,你说这是软软做的?”孙老爷子有些不敢相信。

        孙红梅点了点头,“爸,别说是你,我当初闻到这红油辣子比你反应还强烈,这孩子,也不知道从哪里学的法子做的,我就觉得味道挺好,想送来给大家尝尝。”

        孙老爷子再次看向阮软,眼神里有欣慰,心疼,还有一丝释然。

        他端起陶瓷罐,在白色的映衬下,罐里的红油辣子,色泽特别漂亮,流转间,辣椒油还呈现出亮亮的光泽,孙老爷子,忍不住再次点头。

        “这红油辣子,是极品啊!”

        他用手在罐口扇了扇风,深吸了一口,闭上眼睛说道:“这里面有大葱,洋葱,香菜,花椒……”

        说了几味,孙老爷子没在继续,他睁开眼睛看着阮软,“软软,说说看,你是怎么想到要这么做的?”

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