“对，因为这鸭蛋上头腌制出来的形如松花一般的纹路，因此得名。”
“名字到是好名字，瞧着倒也别致，就是这滋味……”
章永昌把那松花蛋掰了开来，咬上了一口。
“嗯……香味浓郁，滋味清香，回味甚好，这松花蛋若是配点酱油、醋和蒜末什么的凉拌一下，滋味必定极好。”
到底是厨子，尝尝食材便也就晓得该怎么来做好吃了。
庄清宁笑道，“凉拌，炒菜，炖煮，做汤，甚至放到那白粥里头，做成皮蛋瘦肉粥，皆是美味的紧，不过这都得看章叔你怎么研究这如意阁的新菜了。”
“你的意思是，这东西往后能在如意阁卖？”章永昌看向庄清宁。
上回因为酱大骨的事儿，冯永康有些拎不清，章永昌对此十分不满的，这回对如意阁的处置上，章永昌需得更加谨慎为好。
“自然，非但往后能在如意阁卖，我还想着往后卖到县城去，卖到府城去呢！”
庄清宁嘻嘻笑道，“所以我今儿个寻章叔来，也是想着往外推一推我这作坊里头的新东西，开一开销路的，想接着章叔和如意阁的光，把我这松花蛋往外卖一卖的。”
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