关于这点,也是小龙她们都商量好的,就听小龙道:山鸡你们城里人肯定没怎么吃过,我妈说了,女孩子,吃鸡还是要炖了喝汤比较好,所以,这山鸡半只拿来炖汤你们喝,剩下的半只,我们切了烧烤。
停了小龙的话,姜彤四个人面面相觑,完全没有想到,小小的小龙,竟然会说出这样的话来。
虽然他说了是他妈妈说的,但是那么小的孩子,能够记住这些话,并且在抓到山鸡之后,还能够想到,拿出半只鸡来给她们这几个陌生人炖汤。
怎么感觉,都觉得这个孩子,真的是让人感动,也让人怜惜、喜爱!
当下,北海就跟几人示意,然后笑道:哇,没有想到我们也有份,我们城里人却是很难得能够吃到野鸡,不过,比起炖汤,我们还是比较喜欢烧烤呢,要不然还是不要炖汤了,感觉炖了太可惜了,还是烧烤吧。
你看,你们带来的全都是蔬菜,没有点肉,我们又那么多人,要是只弄半只,怎么够?还是全部拿来烤吧!至于汤,我觉得萝卜汤就很好啊,把鸡骨架解下来,这样汤里面也有肉味儿呢!
到底也是小孩子,也坚持不了多久,听北海说的也对,而且,全部烧烤了,他们却是能够多吃一些,虽然炖鸡其实他们也爱吃。
但,难得能够烧烤,谁还喝汤?
于是,这山鸡的处理,就按照北海说的来。
姜彤是会处理野鸡的,哪里会让孩子们来,所以直接把活儿接过来,用在这边放着的一把水果刀快速的往山鸡脖子上一划,装好了鸡血,然后用热水烫毛,快速的褪毛。
接着就是掏内脏,把鸡肉给内脏都给处理,要的留下,不要的丢掉,等会跟着鸡毛一起挖坑埋了。
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