吕冬在他的俩店,也不止一次做过类似的强调,出现一例问题食品,失去的不是一个顾客,而是周围的一片顾客。
吕振林随后讲到下一步计划,重点工作是巩固青照市场,完善生产设备和流程,然后开拓泉南市场。
各自都说了一下自个部门主管的事,吕冬虽然挂着个名,但不管事。
接着,胡春兰带来了新上的产品,真空的小块耳朵、猪头肉、凤爪、鸡翅、鸡脖子等小包装零食类产品,以及扒鸡、酱猪蹄子和香肠等大袋产品。
吕冬挨着看了看,大袋的基本都是同一口味,小袋的按照他所说的那样,分为酱香、微辣和麻辣等几种口味。
他拆开一个凤爪,缓缓品尝,熟悉的味道,没有因为真空包装味道变差,凤爪酥烂,连骨头都能嚼碎。
其他的包装,众人都拆开尝了一下,都是这边做熟的,味道自然不差。
唯有香肠一样,五花肉用的太多,有点腻。
胡春兰主管生产这块,说道:“这个还得调整。”
吕冬建议道:“等到这些成熟了,咱们可以再做鸭子类的产品,我听大学城一些学生说,鸭翅、鸭脖和鸭脯都挺受欢迎,还有各类的卤煮豆制品。”
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