台下,鱼莜的亲友团们也围绕着这个漂亮的锅具议论开了。
熊三儿好奇地瞪大双眼:“鱼莜哪里弄来的这个东西?”
“不知道,”袁园摇摇头,“看起来像个古董……”
陈燊若有所思地说:“难道我们一直都看错了,其实鱼莜是个爱好收藏古董的富二代?”
“拜托,你的想象力要不要这么丰富……”袁园飞给他一个大白眼,完全不相信,“鱼莜若是隐藏的富二代,那我就是某跨国公司总裁流落在外的私生女!”
袁园跟鱼莜关系最好,可以说是朝夕相处,出去吃个烤肉,俩人都得捂着荷包盘算半天,她要是富二代,那演技得拿奥斯卡了吧。
台下的观众们猜来猜去,而评委席里有见多识广的认了出来,鱼莜拿出来的乃是宫廷锡制瓜式一品锅。
从乾隆到慈禧,清宫的上位者们从不掩饰自己对火锅的热爱,并且把冬季吃火锅的风气从深宫大院带到了北平的大街小巷,这也是老北京涮羊肉的起源。
听闻,乾隆爷曾一年吃了两百多顿火锅,而慈禧更是开创了许多火锅的吃法,因她本人属羊,而宫廷火锅大都是羊肉所制,宴席上又实在想吃火锅,于是便亲自下旨,将北进贡的獐子肉、野鸡、银鱼拼成了福禄寿特制火锅。
这种瓜式一品锅,正是慈溪御用的款式,锅底下设支架,支架下设四只酒精碗,可以点燃加热,锅身外部也可插支架,放置蘸蝶一类,既漂亮又方便实用。
真正的清朝锡制瓜式一品锅,现下正在故宫博物馆里摆放着,在一些古董爱好者的家中也有收藏,但那种文物级别的锅已经不适合煮菜了,鱼莜手中的那件,估计只是个仿制品。
内容未完,下一页继续阅读