“……五、四、三、二、一！”随着倒计时结束，主持人一挥手，“比赛时间终止，请四位选手放下手中的厨具，请礼仪小姐们上前，帮忙把选手们的菜品送到评委席上。”
身穿旗袍的礼仪小姐在观众们的瞩目中登场，缓步来到众选手的案台前，将其做好的菜品放在统一的托盘上，且用不锈钢的圆形餐盖罩好，送到了评委席上。
率先被评审们品尝的，是淮扬师傅的菜品。
“我的菜品是经典扬州炒饭。”
淮扬师傅边说边摘下了厨帽，他的头发全都被汗水浸湿了，一缕缕地垂在脑门上，像是刚洗完桑拿。
餐盖揭开，摆在评委们面前的，果然是一盘色彩斑斓的炒饭。
说起扬州炒饭，那可是如雷贯耳。
若把全世界的炒饭都整合在一起，搞一个美味程度排行榜，扬州炒饭绝对能排进前三，说是最好吃的炒饭也不为过。
扬州炒饭看起来简单，但无论是从食材选择还是制作上，都极其讲究。
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