随着比赛结束的一声吆喝,五位参赛学员按照顺序，将各自的菜品架到了圆桌上。
站在第一位置的是陈燊。
他的额头还隐隐沁着汗水,唇边带着大功告成的微笑,将完成的菜品大大方方地展示在众人眼前。
碧绿的青椒、焰红的小米椒、粉白的鸡脯肉以及金黄的松子,煸炒在一起成为了一道色彩斑斓的佳肴,旁边放着一摞煎得酥脆的口袋饼。这道菜的菜名为口袋松子鸡米。
他此时一只手戴着手套，拿着口袋饼,另一只手持着公勺，舀起一把松子鸡米就往口袋饼里面装。他手速极快，正好赶得上学员们拿取的速度,一只只填满松子鸡米的的口袋饼贴心地送到了众学员的手里。
站在第二顺位的热炒区学员做的是苏式版的叫花鸡。
被烤至成黑黄色的面团，盛在洁白的盘中,宛若一颗硕大的土疙瘩蛋。他用刀柄利落地敲开面泥,里面蕴含的荷叶香和鸡香味瞬间便涌了出来。
徒手一点点掰开滚烫且坚硬的面泥,里面还有一层湿哒哒的荷叶。再次剥开荷叶,鲜黄娇嫩的叫花鸡暴露在了空气中。
尖刀划开鼓鼓的鸡腹,鸡肉嫩到一碰即烂,鸡腹里藏的三色馅料宛如岩浆般缓缓流出,落在鸡身下面垫着的荷叶上。
众学员们一瞬不瞬地望着他给叫花鸡“宽衣解带”的动作，不舍得错过一眼。需要动手一步步剥开的食物，总是叫人更有探索欲和好奇心。
这位热炒区学员也效仿陈燊的动作,拿过一次性的塑料小碗，每只碗里都用公筷夹了一小块酥嫩的带皮鸡肉，一小勺用虾仁、猪肉、笋制成的馅料，确保让每个试吃的学员都能彻底品尝到这道菜的美味。
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