“好啊!”那李老板不差钱,对口腹之欲也是蛮有要求。
茉莉将早就准备好的菜单贴在店铺的橱窗上,按照计划,她招聘了两个服务员,一个洗菜工,没有招聘专业厨师,因为剩下的活计她全部包了。
茉莉今晚没有回去租屋,而是留在店铺里,将铺子打扫得一尘不染窗明几净。
很快到了第二天,凌晨四点,在闹钟的催促下,茉莉匆匆地起床。
第一天开业的菜单,主打菜是白玉猪手和青龙戏水。这种白玉猪手用十八种香料精心煨煮炖烂而成,这些香料的配方都是独一份,而且对人体无害,甚至能够从某种程度上帮助消化和健脾消食。青龙戏水则是一种风味独特的汤羹,其中包括三种肉类和三种绿色蔬菜结合而成,每一种配菜的味道都非常浓郁,但是六种食材配合在一起却丝毫不会串味,反而各有各的风味和特色,吃起来口感丰盛。
副菜包括市面上常见的椒盐虾、四喜丸子、八宝鸭之类,也有茉莉在尚食局学来的精致点心,如荷叶芙蓉卷和青团滋油酥。林林总总大概是二十多种口味。
正午一到,出来觅食的客人越来越多。附近写字楼里的高级白领也纷纷下班出来寻觅美食。茉莉在门口点燃鞭炮,左右两边各自放了三只漂亮的花篮。花篮是以前的大学同学专程送过来的,在朋友圈里看到茉莉的遭遇,又得知她准备涉足餐饮行业,便纷纷表示了理解和支持。
隔壁店铺的李老板第一个冲了进来,嘴里兴奋地嚷嚷道:“香!真香!小妹,赶紧给大哥瞧瞧,做了什么好吃的?”
茉莉奉上美食:“今天初次营业,一律打六折。”
门外的客人嗅到浓郁的香气,纷纷顿足,然后试探地进来点餐。
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