称完之后,茉莉再放整鸡,一百只鸡两大塑料框,放完了煮一会儿打了浮沫后再放作料,然后再熬煮。
到了这一步后,茉莉才派个服务员进去守着,煮上四个小时就可以。
等煮好之后,放凉再把制冷设备打开,到了明天再把制冷设备关上,开火加热就可以了。
第二天,因为是新开业的,所以打八折,仅此一天。
许多人都来了,茉莉也没有闲着,一层楼供应两大锅鸡汤,四层楼就是四锅,很快鸡汤就没有了一锅,四层楼都有人送锅下来。
茉莉见空锅下来就让送新汤上去,她又忙着配东西放源泉开煮。
茉莉等煮上了才叫那个守汤的员工进来守着,她出去看看。
外面人很多,虽然桌子椅子很多,但站着等座位的人也多,还有许多人打包外卖的。
茉莉站在大门口看着居然还是排起了长队,她忙去找经理,让经理让他们加快点速度先把排队的人的给卖掉不要让人家站着这么辛苦。
茉莉又带服务员一起去搬椅子来给外面排队的人坐,可是,也不能搬太多,不然里面的人就不够坐了,她只能搬给一些老人坐。
有一个肥胖的中年女人没等旁边的老人坐下,她就一屁股坐下了,茉莉皱了下眉头没有办法只能再去搬椅子。
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