但偏偏现在连个其他方法都没有，除了去看报纸、查论文，就是去相关部门调阅资料。
钟白立刻决定这次去天都的时候，一定要想办法了解到这方面的信息！
一旦确认这个创新产品的想法可行，他是绝对不会放过这个好机会的！
至于在山平县里查资料这个想法，钟白压根就没有想起来过，毕竟小县城你不能奢求太多嘛对不对。
第二天钟白又出门在山平县大街小巷为数不多的餐馆里，四处打听民用味精的消息。
所有老板都没见过一个年轻人没事非要往厨房跑，看看用的是啥调料这种事情，虽说他这个举动有些令人疑惑，但好在这年头人心淳朴，也没有什么商业竞争意识，还愣是让他花了一整天时间基本把山平县的味精使用情况摸了个七七八八。
基本上，所有的国营餐厅和80%的私人餐馆使用的都是“莲花牌”味精，其余20%的私人餐馆使用的是另外一种叫做“玉园牌”的味精。
而两者比较起来，“玉园牌”比“莲花牌”质量更低，对钟白没有任何再研究下去的价值。
就算市场占有量最高的“莲花牌”味精，虽然得到了食客和厨师们的一致好评，但在钟白看来，在这种技术下生产出来的“莲花牌”味精，若是放在几十年后，那也是分分钟被淘汰的节奏。
“搞味精产业，现在正是大好时机啊！”钟白不禁在内心感叹道。
只要有了启动资金，以味精生产这种在钟白眼里看来技术含量“不高”的小工业，他绝对有自信在一年时间里，搞出一个质量过硬、成本可控的新品牌出来。
万事俱备只欠东风，这东风吹不吹得起来，就要看余东峰这小子去广府的第一趟行程是否顺利了。
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