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第四百七十一章:无功而返 (1 / 3)

作者:江米 最后更新:2024/12/28 11:24:51
        一进门,李彭果然站起来感谢夏筱然给的菜谱,所谓同行是冤家,这点上当厨子这么久的李彭最清楚,像夏筱然这样无私地给对手自己拿手菜的菜谱实在少之又少。

        说自己对夏筱然手上神奇的菜谱没有贪心是假的,但是真当夏筱然把当初那道艳惊四座的龙凤配菜谱给自己的时候,李彭还有点不好意思。“真是心胸开阔的奇女子。”李彭抱拳道。

        这就有点夸张了,夏筱然赶紧还礼,“不过是一个小小的菜谱,李师傅不用这么客气。”相比夏筱然研究的菜品里,这道龙凤配实在是中规中矩,没有什么出彩的地方,她也是看李彭带着一群人来捧场,随手拿来送了人情。

        可能是涉及到酒楼利益,所以李彭很谨慎,但是夏筱然来这个世界的任务就是发展鄂菜,不把做菜的方法教给其他人是根本是无法完成的。

        想到这里,夏筱然突然冒出一个想法,对李彭说:“是这样的,我们临江楼刚刚开张,为了回报新客户,所以来这里吃饭的每桌客人都可以得到一份菜谱,李师傅不必这么客气。”

        夏筱然这话彻底使在场的人青了脸。李彭咽了一口唾沫,平复了一下自己震惊的心情,对夏筱然说:“百香姑娘,你至于把大家逼到这个份上吗?”

        “嗯?”夏筱然不解地看着快要哭出来的李彭,“有什么问题吗?”

        虽然这是人家的决定,但是李彭还是想劝夏筱然放弃这个损人不利己的决定。“我们知道百香姑娘你厨艺高超,但是你把菜谱给了别人,他们还会来酒楼吃饭吗?到时候不仅是百香姑娘的酒楼利润受损,我们这些小鱼小虾也会跟着被牵连。”

        原来是在担心这件事。夏筱然点点头,送菜谱这件事的确对酒楼有很大的风险。

        夏筱然想了一会,对李彭说:“我做这件事自有我的考虑,不仅仅是想拉来客户,来酒楼的多是大户人家,就算有了菜谱也是让自己厨子在家做两次就厌了,而且他们做这两次也会让他们更加记住这个酒楼,大部分时候他们还是愿意来酒楼和朋友一起喝酒品菜,如果是一般家境的人家,来酒楼改善伙食,我教会他们做一道简单易做的菜式,他们自然会想着下次再来这里学一道菜。”

        说到这里,夏筱然顿了一下,眼神灼灼地看着李彭和他身后的徒弟说:“我认为厨艺的精妙在于不断探索,就算一般都会做的菜,从自己手里出去也要使它有新意。这就是为什么人们要来这个酒楼吃饭的原因。”

        的确是这个理,在现代,你想做个饭,网上有的是教程,但是就是不如饭店做的好吃,有时候不是调料不全的问题,做菜好吃的厨师在做菜的时候都有自己的独特的手法,有时候是别出心裁地加入一些你原本没有想到的东西,达到一般人在哪家里做菜时达不到的高度。

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