和全聚德不同，大董玩的就是创意。
“一菜一诗句”是大董意境菜的独特体现，配色和摆盘，更是大董的一绝。
比如，糖醋小排配诗云：“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”
整盘菜的配色，如同晶莹白雪下，仍旧苍翠挺立的小草。
盘间留白，恰似冰冻江面上，寂寥大石零星散落，再引出红润中撒上雪粉的糖醋排骨。
这，不仅突出了菜的意境美，更让整道菜的气象，焕然一新。
光看这菜谱，就是欣赏一种艺术！
十几道菜上完，几人都十分震撼！
这已经不是纯粹的吃饭，而是上升到了，极高的艺术修养境界。
丹尼尔本就痴迷于之中华传统文化，菜一上完，身为吃货的他，居然丢下筷子，打开电脑，刷刷刷开始做设计。
“澈澈小甜心！你让大家都别动！等我先做完设计！我现在，灵感大爆发！”
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