菜品循序渐进,一道一道上的次序都是有讲究的,小兰擅长川菜,但并不是只会做爆炒,川蜀当中有一道菜,曾经作为贡菜还在宫中出现过,那便是鸡肉豆花,这道菜和佛跳墙其实有异曲同工之妙。但呈现出来的成品却比佛跳墙要朴素太多,因为它看起来和最普通的豆花差不多,吃鸡不见鸡,形似豆花,吃进嘴里才会发现这所谓的豆花其实是鸡肉。
鲜美!妙哉!
这才只是开胃菜,当刘莹月亲自带人将那个大大的寿糕给推出来时,众人顿时都好奇了。
“这是何物?”
“怎如此大一个饼?”
刘莹月高声道:“此乃寿糕!是孙女特意给祖母定制的心意,祝祖母寿比南山不老松、福如东海长流水!”
一句话将老祖宗逗得哈哈大笑,“好好好,真是祖母的好孙女……”
“祖母,这个要切着吃,您是今天的老寿星,您来切,让我们也来沾沾您的喜气!”
哟吼!
这个法子倒是新鲜,一下子就把宾客们的心给勾起来了。
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