大禾米！
稻中稀品，也是「戈阳年糕」的首要秘密！
“哧哧哧……”
饭甑冒出滚滚的热雾。
半小时后，大火渐渐将米蒸成熟饭。
夏羽在替学员把控火候，目光一凝，“可以了！”
接下来，10号大叔学员依照夏羽指示，将发烫的饭团全部取出，转身投入背后干净的石臼当中，咚咚咚，又取小棍子，对米饭反复碾压。
于是，渐渐地，饭团成了泥糊状。
“轰！”
“轰！”
膀大腰圆的大叔，抗大木锤，一阵阵捶打石臼的米团。
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