在场不少厨师点头。
后台,正和朱青看转播的夏羽,亦暗暗道:“厨的汤,戏子的枪,厨无汤菜无香!”
啪嗒!
一时间,赛馆安静,只剩下评审们持勺子,从瓦罐舀出汤汁、燕窝的声音。
汤散发出阵阵热气,评审尝了小口,齐齐抬头吐气。
“双套汤!”
奴良氏脑袋中,有鸡、鸭的影子掠过,女厨师先用鸡鸭炖煮清汤,之后,清汤又加牛腱子肉、鸡肉茸提制,最后汤色透明如水,无渣,只是尝了小口,唇齿间就有散不掉的鲜醇。
继续尝,嗞噜——
评审持勺吹气,待汤稍微凉了,混着燕窝一起吃下。
顿时,脑袋又响彻燕雀的叽喳声!
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