“对，‘脍’和‘炙’是一组词语。”
夏羽随手蘸了水，在厨台上，写下一个大大的“脍”字。
“这个字，就是指细细切开的鱼肉。在很久之前中华就有了‘生肉为脍’的饮食习惯，古代的鱼脍，同样讲究刀功，切得越薄越好，没有止境，古代有些厨师能把鱼片切成细丝，那种东西叫作脍丝……”
随口讲解到这，夏羽蓦然顿住，一拍额头醒悟道：
“鱼片从冰雕剥离，很快就失去鲜度了，你们还是先尝尝吧！”
接着，指了指台上的一个个小碟子，“这是我特意调制的麻油酱汁，你们自便。”
“麻油酱汁？”
马斯疑惑，见夏羽没有多解释的意思，便下筷蘸了一些黑乎乎的酱汁。
张口吞咽。
一时间，在夏羽视野中，周遭众人都是张口吃食的动态图。
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