夜晚。
分店的试营业，以及菜单调整工作已经结束。
今天招待马斯一个人，前后两套精品菜，营业额是880+3500，总计4380万日元，换成软妹币的话，就是250万上下。
这个价格对于普通人而言当然难以接受，但是，对马斯这些巨头来说，九牛一毛而已，没看到马斯离去时一本满足的表情么，相对获得的精神享受、满足，这笔钱在马斯心中恐怕激不起一丝涟漪。
而且，最令夏羽振奋的是，他把商店街产业拿回来了，今晚在做菜的时候，斗志满满，暗暗描绘着浮现在自己脑中的商店街蓝图。
分店晚上关门，本店则热热闹闹的。
唐夜雁和久我照纪的主厨竞选，由于马斯的突然出现，不得已中止，最终两人都变成了帮厨，夏羽及时返回本店，坐镇厨房，一边给客人烹制菜肴的同时，一边调教两个新嫩的预备主厨。
渐渐到了深夜。
送走最后一桌客人，服部谦、五十岚大空又是擦座椅，又是擦地板。
远月的三年生菁英，就被夏羽当作杂役来使唤，但夏羽本人不觉得有什么怪异的，学生就要有学生的自觉，根据食戟原著剧情，实习生到餐厅工作，大都也是从帮厨和打杂的做起。
一色慧、小林龙胆从外面回来，手中都提了一个行李箱。
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