全程用大火，炖煮20分钟火候就差不多了。
咔。
关掉炉灶的阀门，夏羽深深地吸气，扭头看一眼烤箱，却弃打算弃烤箱不用。
稍作犹豫，夏羽就下定决心，取来一大张锡纸，鼓捣了一会，终于把锡纸做成口袋形状，固定在一个大盘子上。
把平底锅里的半成品倒进锡纸，并用胶布封死袋口。
炭炉一整晚都保持旺盛的火温，夏羽加些新炭进去，就这么提着一袋海鲜饭，架在炭炉的铁丝网之上，并且，他打开了鼓风机。
15分钟后。
将一袋锡纸包装的海鲜饭，提起来放进盘子。
夏羽注视着面前的完成品，心跳加快，面露期待地自语：“能成吗？”
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