“这是我的料理——”
四宫小次郎首先将盘子放在评审桌上，风轻云淡。
他烹饪过程，用到的，基本都是小火，煮蔬菜是小火，煎西葫芦是小火，乃至煎鱼也是用的小火。
西餐讲究格调与精致，而相应的，他这位主厨，在烹饪完成后，甚至没有多流几滴汗。
很显然，四宫小次郎并不相信什么先上菜必输的谬论，就这么轻轻松松的，把刚刚装盘的料理呈上来了，等待试吃与评审。
单从外观和摆盘的艺术上，四宫的料理，就甩开学生一大截。
三块鱼肉，几乎呈三角摆着，其中两块交叠，另外一块搁置在旁。
除了鱼肉，黄色的西葫芦，绿色的西葫芦，就是点缀在餐盘上的“花瓣”，绕着小盘子摆了一圈，每块都煎的金黄，引人垂涎。
然后，就是经过繁琐处理的众多蔬菜，五彩缤纷。
芦笋，白萝卜，小胡萝卜。
蘑菇，豌豆，番茄。
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