她对张蔻蔻心生敬佩,再一次化身迷妹模样称赞道:“学姐,你真的好厉害哦!”
张蔻蔻忍不住笑出声:“多做几次你也会。”
苏柔摇头:“不行不行,光看着就好复杂,我肯定不行。”
张蔻蔻往酱汁中加入少许辣油、芝麻油、藤椒油,然后浇上几勺刚才炖鸡时的鲜美鸡汤调味,浓郁的口水鸡酱汁就做好了。
黄瓜切成均匀的细丝打底铺在盘子中,再把鸡块整齐放到黄瓜丝上,最后浇盖上灵魂秘制酱汁,麻辣鲜香的口水鸡完成。
张蔻蔻把做好的口水鸡端到中岛台上,苏柔像个小尾巴似的跟在她身后好奇问:“学姐,这就做好了吗?”
“对,做好了。”
鸡肉浸泡在布满芝麻粒青红辣椒的红油中,卖相绝佳巨香无比,光看着就让人口水直流。
苏柔用手机拍了好几张照片后,拿起筷子夹起一块鸡肉放入嘴里。土鸡肉的肉质十分软嫩,鸡皮过冷水后口感爽脆弹牙。
软嫩的鸡肉挂着麻辣灵魂酱汁,吃起来鲜香入味肉嫩多汁,酱汁的麻辣感不断刺激着舌尖的味蕾,让人莫名上瘾。
苏柔对着张蔻蔻冒星星眼:“学姐,你做的口水鸡真的好好吃哦!!!”
张蔻蔻笑着让小兔帮忙把口水鸡端出去。
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