在一阵灵活地将油锅里的长条状物体来回翻动后，均匀受热的面线，很快就在油锅里成形并且变成了漂亮的暗金色。
在一连炸了十来根油条之后，眼瞅着豆浆滚的时候也足够了的宁致远，连忙暂停下炸油条的工作。
将煮好的豆浆分成了一大一小两份。
小的那份倒进大号的汤锅里，坐到已经升好煤炉上继续煮。而大的那份则倒进干净的两只木桶中，并冲入天然的凝固剂。
而在忙活这些工作的途中，宁致远的嘴也没闲着，之前炸好的油条，很快就被消灭一空。
那酥脆的口感，甚至让宁致远有种吃得停不下嘴的感觉。
好在，这油条向来与豆浆同吃最搭，所以，眼瞅着炸好的存货已经吃光，意犹未尽的宁致远也没中断自己手头上的工作。
等冲入天然凝固剂的豆浆开始凝固后，宁致远连忙将之前准备好的纱布垫在木模具里，然后用勺子将俗称的豆腐脑舀进去。
一桶豆腐脑全舀完后，刚刚好将长方形的木模具给装满。等用纱布将白嫩嫩的豆腐脑包好后，盖上木盖的宁致远，还不忘抱来一块大青石压了上去。
压完石头之后宁致远也没再去管正不停放外溢着淡白色汁水的木模具，而是将装满了豆腐脑的木桶坐到了炉灶的蒸笼屉上。
“致远哥，我来啦。”就在宁致远给豆腐脑保上温后，突然就听到身后传来一个熟悉的声音。
内容未完，下一页继续阅读