虽然这鱼啊肉的都有了，但出不可能直接就这么烤，好在，有大妞这个帮手，到是收拾起来到是快了不少。
而让宁致远略有些意外的是，居然有两个自告奋勇想帮忙的童鞋，非要帮着大妞一块杀鱼。
还别说，这两位杀鱼时的手法有些笨拙，但并不完全是啥都不懂的样子，一看就知道，在家里多少也是干过活儿的。
看着大家都专心忙活着自己工作的宁致远到也没闲着，用准备好的调料，弄了几种烤肉时要用到的酱汁。
光是辣的就有超辣、麻辣、甜辣这三种口味，再加上咸口和甜口这两种不辣，一共准备了五种酱汁，任由个人喜好来选用。
等调好酱汁之后，宁致远又拿出刀，将已经按不同的部位分切好的野猪肉给进一步的切好。
最嫩的里脊肉，直接片成了足有两厘米厚的猪排，这玩意儿不管是煎还是烤，口感最是爽滑多汁。
而红白相间的五花肉，则连皮一起切成麻将大小的肉块，串在长长的烤钎上，可以让大家享受一下自己动手的乐趣。
至于前腿肉和后腿肉，却是被切成了大约半厘米厚的肉片，不管是串到烤钎上，还有扔在烤炉里，都很不错。
虽然肉没有冻过，但宁致远仗着刀子锋利，力道也足够，切出来的肉片，厚薄均匀，大小相当，很有美感。
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