揉完后接着二次醒发,然后分团搓圆,稍醒个几分钟。
因为没有案板,所以宁致远只能用双手将面团按成圆饼形。
然后放到叫花鸡的火堆上,用野营锅搭配蒸架,凑合着cospy了一把烤箱,将面饼放了进去。
看着死党灵活的双手,仿佛穿蝴蝶一般不停地在面团、烤锅上来回的动作着,侯耀华即是惊叹又是满意。
惊叹的是,宁致远的动作实在是太利索了,一边要把面团揉搓成几乎圆形的饼坯,一边还得顾着烤箱里的面饼。
时不时,还停下手看看炖兔肉的火候,整个过程宛如行云流水一般,颇给人一种赏心悦目的感觉。
等宁致远感觉兔肉也炖得差不多了,连忙将之前削好并泡在水里的土豆切块扔进了锅里一起炖起来。
没多会儿的功夫,第一锅发面饼就出锅了。
比成人手掌大两圈的圆饼子,因为锅中蒸架的缘故,表面还烙有仿佛网纹状的焦印,到是挺好看。
等侯耀华迫不及待地拿了一只在手上,别说吃了,连面香都还没闻到,就被烫得龇牙咧嘴,还舍不得松手。
看着死党一边呼呼的直吹着气,一边将面饼在两个手中来回的抛着,将剩下的面饼放到空锅里的宁致远笑着摇了摇头。
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