但烤鱼是先烤，再上锅加汤煮；
她妈妈的第一步是先把处理好、对半剖开的鱼裹上调过味的面糊糊，下油锅炸，然后再放水煮，下点儿豆腐、花椰菜之类的配菜一块儿煮熟。
午饭时分，关月旖吃到了香辣美味的烤鱼。
由于鱼是先裹了面糊糊炸、然后又煮，所以口感特别丰富。
一入口，先吃到被炸酥、但被煮软的面糊糊，又香又脆；
然后能咬到被炸得脆卜卜的鱼皮；
鱼皮之下才是软嫩多汁的鱼肉……
而妈妈调的酱汁就更好吃了！
香辣口的，但考虑到女儿明天就要上战场，就没做得太辣，甚至还放了点儿红糖调味。
关月旖吃得眉开眼笑。
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