众人恍然大悟。
宋小红叹道:“难怪古代人总说书里自有黄金屋呢!”
关春玲一听到宋小红说的薯条,笑了,“明天我们把薯条也安排上!这是顶顶安全的西式小吃了,我就没见过有人不喜欢的!”
接下来,大家拿出纸和笔,关春玲也拿出了她的西餐烹饪书,一块儿讨论起菜式来:
——头盘,一般要搭配餐前酒。
搁中餐这儿,头盘就是餐前小点。
就是人一进馆子刚坐下来,店家免费送的一小碟盐水花生、腌酸萝卜、凉拌海带丝之类的;
要是放在正儿八经的西餐里,据烹饪书上说,一般就是一小勺鱼子酱、薰三文鱼什么的,主打的就是一人一口,再配上一小杯酒水。
但,人顾客说了,不喝酒。
而且鱼子酱、薰三文鱼这些,关春玲也不擅长。
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