要知道，先前关春玲处理烧骨的方法也很简单，就冲洗了一下，然后放进铁锅里，不放油、直接把烧骨里的水份炒干，然后注入开水。
在等待大火煮沸的同时，关春玲拍了两块姜扔进锅里，又倒了一小杯广东本地的红曲九江双蒸高度白酒进锅里去。
这就是底汤了。
她甚至没有放盐！
现在，她又将一大把洗好的西洋菜直接放进锅里？！
再然后，关春玲就开始忙生意了。
等到她卖完盒饭时，已经是夜里快八点。
那锅西洋菜烧骨汤已经炖煮了一个多小时！
关春玲揭开了砂锅盖子，一股浓郁的香气顿时扑鼻而来！
许培桢愣住。
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