“烟熏?”桑回好奇地说,“会比风干更好吃吗?”
闻择:“我觉得会。选的树枝不同,熏出来的肉味道也不一样,像现在用的就是松枝,到时候肉会有一股淡淡的松香味儿。”
桑回的眼睛亮了:“我很喜欢松树的味道的!”
乌叶问:“还能选什么树枝啊?”
闻择就给他们说了几种果木,以及兽世特有的树木。
“你们喜欢什么味道,不妨回去以后试试,”他说,“熏制很简单的,点上火,任由树枝慢慢烧着就行了。不过得注意些,别烧起来,烧到山上去。山火可是很麻烦的。”
后面这话,闻择说得相当严肃。
他们自己选择挖山洞的地方,周围就全是土丘,没什么可燃物。
大家郑重地点头:“知道了。”
吉砂显然对这个熏肉很感兴趣,笑着问桑回:“正好咱们家也做了一批咸肉,要不然试试?”
桑回:“可以啊!柏灵不是很喜欢吃甜脆果吗,可以砍点那个树枝熏。”
内容未完,下一页继续阅读