“怎么了?”他往那边走,心里有了不祥的预感。
印河抬头:“哥,这就是你说的酸奶吗?我怎么感觉不大对。”
闻择垂眸,见陶盆里的牛奶凝固是凝固了,但豆腐脑似的,东一坨西一块,不仅变了色,还冒出了浑浊糟糕的汤汁。
整盆奶,都散发着酸臭味儿。
“……”闻择无奈道,“失败了,我要做的不是这样的。倒了吧,我再想想怎么弄。”
卓穆站在他身边:“看着坏得不是很厉害,不然我吃了吧。”
“别别,牛奶每天都能挤,你吃坏肚子就麻烦了。”
在闻择的坚持下,这盆发酵坏的牛奶,被倒掉了。
做饭和吃饭时,他一直在琢磨问题出现在哪里。
是因为牛奶被煮过一次?还是发酵的温度不对?再不然是空气里的菌群不行?
如果是前两者,还好改良。要是菌群不行,他可没办法了。
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