吉雅赛音身子骨还算强健，得益于嫁了一个好丈夫，她想放牧就放牧，想上山打猎就打猎，想做家务就做家务，从不拘着她，用他的话来说，他娶她不是为了找仆人，这是他们共同的家，就该一起发力过好，而不是让她一个人苦撑。
受丈夫影响，三个孩子从小也体贴她，吉雅赛音常感谢长生天对她不薄，小孙女也给她送回来了。
下半夜，气温转凉，吉雅赛音帮小孙女盖好被子，摸索着起身下床，林静秋常年放牧，养成了一有动静就醒的习惯，她睁开眼，小声问：“额吉，天还早，怎么起了？”
“好久没做奶豆腐了。”吉雅赛音套上长袍，系腰带，见儿媳要起来帮忙，摆手拦下，“我一个人可以了，你白天还要放牧，多睡会儿。”
穿好衣服，吉雅赛音走上去，让林静秋往里睡些，“小叮当喜欢挨着人睡，没人挨着，满床找，小心滚床底下。”
林静秋一靠过去，小团子就跟按了雷达似的，精准地一头钻进她怀里，小脑袋在她胸口拱了拱，确认后，才又沉沉地睡过去。
好了，林静秋舍不得起床了，“辛苦额吉了。”
吉雅赛音笑着摇摇头，“一家人说这些干嘛。”
奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古高原最常见的一种奶食品，传统奶豆腐的做法很复杂。
需要凌晨四点就起来，挤两三个小时的牛奶，然后守在炉旁熬制，文火慢煮，等到表面凝结一层腊脂肪，也就是奶皮子，用筷子挑起后。
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