这时，阿旭正巧提着桶进来，许黟就唤他来看火。
看火也是有讲究的，许黟让他注意炭火不要过旺，这酒要蒸煮满两个时辰才行，要是陶罐里的水少了，就要加水，把炭火烧旺，再熄到原来的火苗大小。
阿旭得了话，就搬着木凳，老老实实地守在小炉前。
许黟看他守得有模有样，就带着钱袋出门。
光是只用这法子尝试煮酒法，其效率太慢了。
许黟就想着去杂货店买一个陶甑回来。
传统古法煮酒，用的就是甑，有陶制，有铜制，根据不同的情况而论。
铜制的甑价格太贵了，又不是他这等普通平民能随意使用的物什。
这陶制的就刚刚好，价格不会太贵，以他的身份用陶制的，也不会被诟病。
来到杂货店，店小二热情地过来接待：“许大夫，这是想要买什么？”
“可有陶甑？”许黟问他。
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