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在北宋当名医 第280节 (7 / 9)

作者:爱吃咸蛋黄 最后更新:2025/8/15 4:27:29
        她口中说的豆浆,非彼豆浆,而是用煮黄豆的浓汤。需要先将黄豆提前一夜浸泡,到早上醒来,加入井水熬煮。

        把里面的黄豆熬煮到糜烂,再用木勺碾碎,混在浓浓的汤汁里一起食用。

        这便是时下里人们爱喝的豆浆了。

        至于以前喝过的现代豆浆,许黟不是没想过,只是家中没有磨盘研磨豆浆。

        市井里只卖豆腐,虽有卖浆,但这浆和豆浆不搭边,是推车或是挑担货郎卖茶水。[注1]

        吆喝时,会喊上一声:“卖浆嘞~”

        不过许黟觉得,直接用豆煮出来的豆浆,和研磨后煮出来的豆浆,差别虽有,但问题不大。

        很快,许黟一行人去到里屋吃饭。

        二庆也出来了,他今日醒来看到脚踝没那么红肿,就想着再去山里。

        但许黟没让,想他在家好好歇息。

        小雪时节,天空下着细微的雪花,落到人身上,霎时便融化。

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