如果只需要中餐，那是妥妥的够了，但是，这所高中涵盖早中晚三顿饭，学校里是有不少的寄宿学生的，所以要安排三餐。
因此中餐是三个厨师一起来，早餐是宋民生来，晚餐是另外两个厨师负责。
宋民生的沉默中夹杂着一些崩溃。
校长帮他剔除掉了一些事，比如像是管理、检查方面的事情就完全不需要宋民生上手了，又招了再招了几位临时的阿姨，勉强算是够用了。
宋民生提前选定好了菜之后，把菜单给了校长，菜是需要提前准备的。
到了第二天凌晨，他来到食堂，阿姨们也到了，简单换了下衣服就开始工作。
今天他要负责的早餐主要是包子，其他的比如油条麻球之类的会由供货商提供半成品，只要简单炸一下就好了。
包子是大肉包和小三丁包，三丁的主要馅料很丰富，有鸡肉丁、猪肉丁、笋丁，如果有同学不喜欢纯肉，来个三丁包也很不错。
馅料由阿姨准备，调味则是宋民生来。
他先把包子的面团准备好，面团需要醒发，所以宋民生先把面团揉出来。
熟手之后，哪怕这次的面团特别大个，宋民生也成功揉出了光滑圆润的大面团，活像个白白胖胖的大胖娃子。
在把馅料调味好后，宋民生开始飞速地包起包子，左手拖着皮，由右手食指和拇指自右向左捏出漂亮的褶皱，最后在最中心留下一个堵住的小凹陷。
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