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第11章 (4 / 5)

作者:敬欢喜 最后更新:2025/8/13 14:12:52
        “行啊。”

        “那你之前决定的桂花酒酿圆子还做吗?”

        宋民生头也不抬,手里切菜的动作不停,菜在他手里显得格外乖巧,刀起刀落,刷刷几下,茭白就被切成大小匀称的薄片。

        林云把一切看在眼里,对宋民生的手艺多了几分信心和期待。

        “做,我先今天都做了,尝尝看味道,你觉得哪个可以就选哪个。”

        宋民生虽然昨天被老师在梦境教学里摁着魔鬼训练了一通,但他不能保证所有人都能喜欢山楂锅盔,口味本身就是一件很主观的事情。

        而且,就算是一样的做法,不同的人来做终归会出现区别,就算是老师傅也不能保证自己复刻别人的能复刻出一模一样的味道。

        有一种玄之又玄的东西叫做感情,会发现有时候明明是一样的步骤,甚至调味、火候也十分近似,但是味道还是会让敏感的人察觉出几分不同来。

        宋民生速度很快,除了番茄牛腩要炖煮很久以外,茭白炒肉、桂花酒酿小圆子却是很快就能出锅。

        桂花酒酿小圆子,宋民生也是琢磨了很久的,他喜欢甜品,但又不喜欢太过腻人,所以更偏好那些酸甜口的甜品。

        昨天梦里宋民生又请教了一下老师,比较庆幸的是老师对这个也很了解,虽然板着脸训斥了很久宋民生的各种基础操作出现了问题,但还是帮着纠正了。

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