肉末用香料煸炒，红亮的豆瓣酱融入其中，辣味和麻香一同升腾。
将豆腐和汤汁一起混合，等着锅中冒出热气后，撒上一把花椒，就能出锅了。
这些菜都做好了，苏岑总觉得少了点什么，看着角落里的梨才发现，今儿还没有汤呢，这些菜都比较重口，不如来个冰糖雪梨汤，来缓解一下口味。
梨煮汤就快了，将梨切成小块，等冰糖和水煮沸后，轻轻将梨放入，低火炖煮。
那边蒸锅里面的菜已经蒸好了，已经全部拿了出来，苏岑锅中烧着热油，待油温升高时，淋在了鲈鱼上，发出“滋滋滋滋”声响。
苏岑将锅放下：“等着雪梨汤好了，就可以拿上桌了。”
满院子里飘荡的都是这香味。
“今儿这严厨是怎么了，做出的饭菜味道跟着以前完全不一样，怪香的。”
佩如走在廊下，闻着倒是觉得格外的香甜。
身后的小丫鬟，跟在她的身后“呲呲”两声笑：“哪儿能是他做的，他可没这手艺。”
方才她们就觉得香，偷偷跑去厨房里面看了一眼，是那新来的小娘子做的。
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