黄瓜鸡蛋馅儿调味，基本上就是遵循鸡蛋韭菜馅儿的原则，要清淡，要透出鸡蛋的鲜味儿。
至于猪肉大葱藕丁馅儿，则是要突出猪肉的香味儿，同时还要加胡椒粉花椒粉等香料，丰富馅料的香味儿。
而现在要做的猪肉玉米馅儿，却不能简单的按照调肉馅儿的方法来了，因为这种馅料，一定要在突出猪肉味儿的基础上，也要体现出玉米的鲜嫩。
所以，在调制馅料的时候，就不能一味的放花椒粉胡椒粉等压制味道的香料了，因为这样会压住玉米的味道。
调制猪肉玉米馅儿，得先用少许的花椒水和葱姜水慢慢把肉馅儿打上劲儿，同时把猪肉中的异味完全压住，突出猪肉的那种鲜美。
做到这点之后，然后再把玉米放进去进行调味儿。
徐拙把三种馅料全都做好之后，把面揉了一遍，接着他把目光对准了带来的那些水果。
普通的饺子怎么做都行，但是水果饺子，徐拙还真有点无从下手的感觉。
不过既然答应了自家媳妇儿，他自然是不会食言的。
徐拙先在网上看了一下水果饺子的大致教程和介绍，算是对这种饺子有了直观的认识。
水果饺子，虽然名字中带着饺子两个字，但是在具体制作中，却要当成甜品来做，只有这样，才能把饺子做好。
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