老爷子的表情很平静，但是越是这样，徐拙就越觉得他这是在克制自己的愤怒。
“这几天四方酒楼在网上又重新掀起了八大菜系的讨论，他们自然不想看到这些。我没想到的是，堂堂烹饪协会居然跳出来，扮演狗腿子的角色。”
作为一个老牌厨师，老爷子对烹饪协会这种组织还是很信任的。
他一直认为协会就要公平公正，为行业发声，推动行业进步，提升行业地位。
然而今天烹饪协会这种不要脸的举动，让老爷子有种信仰坍塌的感觉。
时代，真是变了啊！
冯卫国有些没听明白：“徐大哥，这葛家为啥不承认他们鲁菜传人的身份呢？这不是好事儿嘛？”
老爷子笑笑：“在鲁菜发展史上，葛家算个狗屁，连前二十都排不上。但是按照葛家在京城的影响力，说是京城第一也不为过，这差距还是很大的。”
现在葛家在京城开了十来家店，生意红火得不得了。
据说葛家的酒楼要打包上市，所以在宣传方面力度很大。
京式菜肴引导者，就是葛家的宣传口号。
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