蒸馏酒是在发酵酒的基础上,运用酒精和水的沸点不同,从而使酒精和水分离出来,以此提高酒精的浓度。
他们制作的这个蒸馏设备看起来很简单,完全是由木板拼凑成的。
从外形上看,就像一个小型的谷仓。
它整体分为三个部分,首先是最下面的容器,类似一个木桶。
然后在容器上面又加了一层,像一个蒸包子的笼屉,只不过留下许多小孔。
这些小孔是为了让酒精蒸发到笼屉里。
在最上层还有一个凹槽,这是用来添加凉水。
它的作用是给水蒸气降温冷却,蒸发的酒精就可以再次凝结成水珠。
凝结的水珠沿着顶部以及四周流下来,会进入笼屉周围一圈水槽中,笼屉已经提前留出一个小孔,最后蒸馏的酒就会沿着小孔流出来。
“虽然简单,但是也算是划时代的进步了,哈哈!”魏延捏着下巴,围着设备转了一圈,得意非常。
“魏延,这能行吗?就凭这东西,就能让酒变得更好喝?”高顺疑惑道。
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