对于价格战后,怎么实实在在发展业务,阿里巴巴的马老师给了一些建议。
出乎意料,第一点就是让林枫保证黑外卖的饭菜质量,外卖餐厅表上应该有不少都是黑外卖。
黑外卖其实是指无照经营但有稳定客源的餐饮门店。
当然,虽然无照经营,但未必就一定会有食品安全问题。黑外卖投资成本比较小,而外卖平台从餐厅“可获利”的空间上限更高。
然后是提高送餐效率。
开发吃货交流平台。
有空多看一些外卖战略的书籍。
……
其实要做好o2o模式的外卖平台,单靠什么实实在在的特色服务,远远不够,更主要是是宣传,提升知名度。
好比人家一要上网购物,立刻想到陶宝。
一要上万定外卖,立刻想到好嗨哟外卖是一个道理。
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