不过，档次要再下降点，让普通人也能消费，不能只卖给有钱人，那不行。”
杜荷道。
“杜二，咋个下降法？”
程处嗣问道。
杜荷微微思考一下。
“几位大哥，可以这样操作，开一家分店，不过，不使用铜火锅，全部使用一般铁制锅。
那样，成本能降下来，利润有保障。”
杜荷道。
铜制火锅在唐朝挺贵的，加上工艺复杂，一个下来要数十两白银。
开餐馆必须要有备份。
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