“就是啊，这次他肯定拿不到高分吧！”
有几个学生在哪里议论着，表示对丸井十分的看不起。
但是奇怪的一幕出现了，只见评审台这边五个评审拿起快起只顾着吃这岛东面，却没有说任何话！评审台在这边只听到“呼啦啦”面条被大口大口的吸进嘴里的声音。
“……有请，有请各位评审快点点评！”一旁的主持人提醒着几个一直没有说话的评审。
但是几秒钟过去，五个评审还是一言不发“埋头苦干”！！
“请……请不要无视我啊！”主持人开始慌了，还以为是自己什么原因得罪了几个评审。
这时候观众席的众人才看出了蹊跷，不由惊呼道：“怎么回事！！评审全都沉浸其中了。居然一言不发的吃着那个看起来不怎么样的岛东面！！”
终于在吃了几大口面条之后，港阪卷人脸上挂着料理所带来的喜悦之色，这才听到他开口道：“半熟的荷包蛋上加上含有大量奶油的马铃薯泥！再在上面铺上一层厚厚粘稠的熟奶酪！此底汤好做成【维希奶油浓汤】的风格！”
【维希奶油浓汤】：是将土豆煮熟之后用滤网过滤，在添加新鲜奶油等制作而成的冷汤potage。是1917年由高级饭店lizcarlton的料理长路易、迪尔发明的菜单！
“一开始我还觉得这底汤太过于厚重粘稠，没想到吃起来之后反而拿着手的筷子都停不下来来了！”香田茂之进惊喜道。
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