一个女子走到了白衣女子料理台前，拿起了一碟奇怪的料理，在吃了一口之后，这第一个食客不由惊讶了起来！
“这个……不是生鸡蛋？原来这蛋清是……用稀释后的海水做的冻！！蛋黄也是用凝固的鲑鱼子做的！！”这位食客大惊起来。
“粒粒弹着牙齿而又让人唇齿留这香味的鲑鱼子那种香味，被海水冻那爽滑的口感所紧紧包裹住……太好吃了！！”
第一个食客的“大呼小叫”很快的吸引了其他人的前来，另外一个食客看着眼前的奇怪蛋料理也是惊讶了起来，道：“什么……这边也是！虽然看起来是煮鸡蛋！但是那蛋清部分是【白蔗笋慕斯】，蛋黄部分是以蛋黄味基础做的【荷兰酸辣酱】！！鸡蛋那醇厚的味道和蔗笋把那些少许的苦味，形成了一种平衡让人叫绝！！”
“还有那个带着壳的鸡蛋是？”
只见点上面还有一个贴着白纸的小洞。
“这个嘛……”白发女子这才神秘一笑，“我就示范给你看好了……”
说完白发女子拿起一根很小的吸管随着小洞插了进去。
“什么！！居然插进去了！！”一旁的观众大惊不已，原来这带有鸡蛋壳的里面是放着【奶昔】在里面！！
白发女子这才笑着解释道：“我用鸡蛋牛奶和焦糖，做了奶昔！然后灌进了蛋壳里面！！你们都来喝喝看吧！”
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