“是！”
“你做的面先不说为什么那么入味，光这个面的嚼劲可以弹到牙齿这一点就让人十分的想不通，你到底是怎么做到的？”为首的主考官十分的疑惑问道。
同样这也是四周观看厨师们的疑惑。
秦寿早就料到他们会问这个，将用过的碱水放了桌板上！
“那是因为我用了这个！！”
五个主考官同时盯着碗里的碱水，但是还是十分疑惑！
秦寿继续解释道：“面团先用着水泡了一下，然后等到泡涨之后取出，接着在生面团里，加了几滴这种泡过的水，加了这个之后，我一滴清水也没有加！”
其中一个主考官一听，顿时不相信：“满口胡说！只加了几滴这黑不溜秋的水，其他的清水居然一点也没有加，怎么可能做出那么有嚼劲的面啊！”
“不过话说回来，这液体又是什么啊？是魔法的水吗？”
秦寿双手抱拳，笑道：“这种液体我们叫他【碱水】！！”
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