现在，乡里要建一家洋芋加工厂，进行资源优化。目前加工方向有两个，一是加工成淀粉，二是加工成粉条。
洋芋加工厂建在小树林的旁边，主要是因为这边污水处理比较方便。而且在这里，挖了好几个水池子，确保用水。周围也没有毒、有害污染源，符合食品厂生产要求。
本项目生产过程中也不会产生没有毒、有害物质。废渣还可以做饲料喂猪，不会对周围的环境造成影响。
这个项目也是县领导经过深思熟虑之后确定的。能够把项目拨到晨科乡，这与杨俊毅的努力是放不开的。
他做了详细的调研，又做了详细的计划，最后三番五次，五次三番地到县上和领导交谈。终于获得了支持，并且他还计划要引来外面企业的投资。
这些事情，等着他一件一件去解决。
现在，乡亲们已经开始着手建立。拉来了红砖，堆砌围墙，建厂房。
今年，看来是使用不上了，厂房没有建成，设备正在购进，洗薯机、螺旋输送机、分料机、锉磨机、浆渣分离机、搅拌机等一套生产线，杨俊毅也是跑断了腿，和领导联系，与外面的厂家联系，和投资的企业联系……
一切都在紧张有序中进行着。厂子明年必须得投入使用。如果工期抓紧，说不定今年也能使用上。
洋芋加工厂的好处，不但可以解决一些人的就业问题，还能为全乡的人民，甚至是周边乡的人们带来经济效益。
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