在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有李白斗十升酒诗百篇,绿蚁新醅酒之类的诗句，像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的，甚至是十几度左右。
这些酒，没意思！
秦隐如果开发这一类的酒，完全没有多大的市场，短时间内根本无法赚到钱。可是如果他开发蒸馏酒，比如烧刀子一类的酒，那就有搞头了。
北方游牧民族最爱烈酒！
因为地域关系，北方的天气总是十分寒冷的，如果不喝烈酒就会十分难熬，但是北方又没多少粮食酿酒，有些国家酿酒技术还不成熟。如果秦隐能搞出烧刀子一类的酒，凭借乾国众多商人的庞大运输能力，一个月内他就能赚到大笔大笔的钱。
这可是一本万利的买卖！
如果酒够好的话，直接跟北方游牧部落换战马都有可能，到时候再把战马运回来，那好处就更大了。
秦隐问过梅长苏，这附近几十个国家还没出现蒸馏酒呢，不少的北方游牧民族根本没有高度酒喝，这可是一个天大的商机。
至于铁，更加暴利！
一堆不起眼的铁矿石，在冶炼炉里炼制过后就变成一块块铁块，再精炼之后能变成百炼精铁。
一块百炼精铁，价值翻十倍不止！
它是打造上等刀具、农具的材料，一般国家根本没有纯度如此高的精铁，它不仅能让乾国武器质量更好，还能换取大量的财富。只要秦隐肯卖，那么很多国家会抢着购买。
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