韩歆没好气地道：“酒乃丧志之物，不饮也罢。”
这话在酒席上，那可是扫兴之至，仅次于掀桌子了。他作为使臣，是客人，人家主人好心招待，他不仅不领情，反而一开口就打击一大片，在众人看来，真是有点不识好歹了。
众人都皱眉头看着他，谁都没说话，气氛一时有些尴尬。
这时桓谭笑道：“韩公最近身体有恙，不宜饮酒，他的酒，我都代饮了，韩公，咱们可说好了，你可不许后悔，我今日要多吃多占了！”
他这么一打茬，化解了这场尴尬，气氛重又活跃起来。
桓谭再喝这高度酒，就知道该先慢慢地来，之后他越喝越有滋味，边喝边连赞好酒。众人来敬酒，他来者不拒，竟觉得有点收不住口了。
宴上难免有歌舞助兴，歌姬歌喉婉转，余音绕梁，舞姬身材窈窕，舞姿动人。桓谭看得兴致勃勃，韩歆却沉着脸，觉得这些东西不符合礼数。
酒过三巡，忽听有人叫道：“听说桓公曾为太乐令，琴技无双，何不当场奏上一曲，为宴席助助兴，也让我等开开眼界？”
桓谭正喝得高兴，酒劲上涌，精神兴奋，听了这话，撸胳膊卷袖子地道：“来来，有酒无琴，尤有脍无酱，食之无味，琴来！”
早有人奉上琴来，韩歆沉着脸，低声吐出两个字：“雅乐。”
当年周公姬旦制礼作乐，对于各种贵族生活中的礼仪和典礼音乐都有规定，音乐也是礼的一部分，什么场合演奏什么音乐都有讲究。郊社有郊社之乐，食飨有食飨之音，尝禘、乡射、王师大献、行军田役等场合都各有与之相配的音乐。
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